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martes, 19 de febrero de 2013

HUERTA VERTICAL

INTRODUCCIÓN
Bueno, antes que nada buenos dias, hola en este blog hablaremos sobre la huerta vertical.
Un huerto o huerta es un cultivo de regadío, muy frecuente en las vegas de los ríos por ser un tipo de agricultura que requiere riego abundante, aunque el sistema de riego por goteo, muy apropiado en las parcelas de horticultura, economiza una enorme cantidad de agua.


Este tipo de cultivo procede en los albores de la agricultura durante la Revolución neolítica de las prácticas de siembra de las mujeres, que sembraban semillas alrededor de la cueva o vivienda donde vivían, con lo cual llegaron a desarrollar e inventar un modo de economía más seguro, ya que las plantas de cultivo le permitían guardar gran parte de la cosecha para las épocas de escasez.

Más recientemente, la práctica de los huertos familiares correspondía a los jardines en las casas urbanas de las afueras de la ciudad. Las casas de la clase terrateniente en los Estados Unidos en el siglo XIX tenían un huerto bastante grande que se conocía como The Kitchen Garden (el jardín de la cocina).


La agricultura urbana brinda un marco en el cual la familia, vecinos, o grupos afines pueden aprender a observar y facilitar los procesos naturales (siembra, crecimiento, cuidados, floración-reproducción, injertos, cosecha, poda, conservación, elaboración de alimentos, resiembra).


Además de tener propósitos productivos, tiene un contenido educativo y reconstructivo, ayuda a fortalecer la integración y el trabajo en equipo y recuperar la autoestima, como así también promover hábitos nutricionales saludables. Se tiende a lograr un sistema de producción continua en el que se aporta trabajo y conocimiento todo el año y se obtienen hortalizas frescas, frutas y hierbas aromáticas para la ingesta diaria.


Los huertos urbanos a menudo reciben el nombre de huertos vacacionales o de fines de semana. Es el caso de aquellos huertos que quedan lejos de las poblaciones y son posteriores a la construcción de una casa de veraneo o chalet. En el chalet como se entiende en España y algunos países no centroeuropeos resulta una vivienda secundaria en la que casi siempre se desarrolla alguna actividad agrícola que sirve de pasatiempo.


La huerta vertical permite cultivar una amplia gama de plantas que van desde las ornamentales, medicinales, aromáticas y hortalizas, hasta pequeños frutales, en espacios como balcones, terrazas, azoteas, patios cementados, o en cualquier lugar donde la tierra es de difícil acceso o difícil de manejar.


Este proyecto nos ayuda en diferentes cosas, no solo para nosotros también para el mundo ya que reducen la contaminación, creamos aire con nuestras plantas y vemos lo divertido de crear una huerta vertical, aunque esos sí, es muy trabajoso si se quiere poner composta pero los resultados son fantásticos.


Bien en este trabajo hablaremos sobre cómo crearla, con que materiales, donde conseguirlos, cuanto podrían costar, dónde se pueden hacer, cada cuando se revisara, cuáles son sus cuidados, que hacer en caso de plagas, que plantas utilizaremos, cuál será el diseño, etcétera.

Esperamos y les guste nuestro proyecto.

MATERIALES

MATERIALES


Bueno, lo primero que necesitaremos serán los materiales, nosotras utilizaremos los siguientes:

-Dos palos de madera (de largo 1 m. de ancho 5 cm. Cada uno)

-Cuatro botellas de 2 litros de plástico, de preferencia que mida alrededor de 35 o 36 cm.

-Doce clavos de 3.5 o 4 cm.

-2 kg o 1.5 kg de tierra negra o composta

-Semillas (pueden ser de tu elección sean vegetales o flores)

-Una pala

-Tijeras o cúter


Los palos de madera pueden conseguirlos con algún carpintero y pedirle que lo haga con las medidas pedidas aquí, puede llegarte a costar alrededor de unos $10 pesos o $15 cada uno.


Las botellas de plástico pueden ser de jarritos que son las que utilizamos en nuestro equipo para realizarla, miden 35 cm, lo exacto, las utilizaremos para reutilizar, ya que es una de nuestras metas al crearla, utilizar materiales reciclados.


Los clavos pueden comprarse en tu tlapalería más cercana o ya sea que tengas en tu casa puedes utilizarlo pero que no sean ni tan grandes ni tan chicos, vamos ya medianos.


La tierra puede ser de tu patio, lo cual sería lo más favorable para esto o ya sea que no tengas patio con pasto cómprala tal vez te cuesten como $2 pesos cada kilogramo.

También si decidiste usar composta te beneficiara mejor ya que está hecho con materiales orgánicos, perfectos para alimentar bien las plantas.


Las semillas las puedes comprar en una florería o en algún tianguis, pueden ser las que quieras y de cualquier planta. Pueden costar como $15 pesos el puño.



PASO 1 DE LA HUERTA


PASO 1-CREACION DEL DISEÑO


Ahora vamos con los pasos para crear al fin nuestra huerta vertical.

En este paso mostraremos nuestro diseño de huerto.




Bueno lo primero que haremos será cortar las botellas de en medio con las tijeras o el cúter para poder meter la tierra y plantar las semillas.

NOTA: no la corte completa a la mitad ya que no serviría, solo córtala lo suficiente para meter los otros materiales



Después clavaremos los clavos de la siguiente manera: colocaremos las botellas sobre los palos de madera y de la parte de debajo de la botella haremos un orificio para poner los clavos y con ayuda del martillo unirlos, ósea clavarlos y de la misma manera lo haremos con el otro lado pero lo clavaremos antes de llegar a esta parte de la botella:


En esta parte, ósea antes de la flecha clavaremos los clavos. Al hacer esto les daremos una distancia de separación de entre los palos será de 17 cm.



Ahora al terminar de poner todas las botellas en los palos, estos los clavaremos en la tierra a la misma distancia.


Ahora pondremos la tierra de manera que llene media botella y la acomodamos.


Por último agregaremos las semillasde manera de que entre cada una haya una separación de 3 cm para que cada una tenga su espacio.

NOTA: NO AGREGUES DISTINTAS PLANTAS EN UNA MISMA BOTELLA, APARTE DE QUE SE VE FEO LAS PLANTAS COMPETIRAN ENTRE ELLAS HASTA DESTRUIRSE NUTRICIONALMENTE.


Bueno, estos fueron los pasos para crear una huerta vertical de acuerdo a nuestro diseño, ahora continuaremos con la siembra.


PASO 2 DE LA HUERTA


PASO 2-LA SIEMBRA

En esta parte controlaremos el crecimiento de las semillas.

Para aquellos que no saben que es una semilla es un embrio donde contiene a la planta la cual irá creciendo poco a poco, también su reserva alimenticia.

Las condiciones externas para la semilla son la luz, el oxigeno, la temperatura y la humedad son los elementos necesarios para que una semilla germine.

Al hacer la siembra directa se necesitaran semillas grandes, al decir siembra directa nos referimos a plantarlas directamente en la huerta, lo cual realizaremos.

Lo que si es que siembre hay que buscar semillas que crezcan bien y rápido de acuerdo al clima en el que se está haciendo.

Aquí les dejaremos una tabla sobre que semillas pueden plantar de acuerdo a las estaciones del año, solo pondremos verduras:

Otoño/Invierno
Primavera/verano
Arveja, Haba, Cebolla, Coliflor, Espinaca, Puerro
Poroto, Maíz, Zapallito, Pimiento, Albahaca, Tomate
Cultivos de todo el año
Acelga, Lechuga, Zanahoria, Perejil
Puedes plantar cualquier hierva o flor pero es más recomendable las que son de temporada.


Hasta ahora vamos bien, bueno, un buen consejo que vamos a hacer será hacer unos letreritos con los nombres de las plantas que utilizamos o vamos a plantar, así no te confundirás con cual es cual.


PASO 3 DE LA HUERTA


PASO 3- CONTROL DE LAS PLAGAS Y ENFERMEDADES



Una plaga no es cuando vemos sólo una cochinilla o un grillo por ejemplo, sino es cuando vemos en la parte de debajo de la hoja que se llama Envés, un conjunto enorme o que la cubra por completo, eso es una plaga.


Cuando hablamos de plagas, hablamos de una población determinada de algún bicho, que está teniendo un crecimiento descontrolado.

También otro punto importante es diferenciar una enfermedad de una plaga, no es ver un bicho chiquito y de color raro es algún hongo o virus que ataca o mata lentamente a la planta.

Si se siguen bien los cuidados, darle sol a las plantas, agua y vitaminas buenas así como el abono tendremos la mayor parte de salud de nuestra huerta regalado.

Para poder cuidarla del todo y que no se provoquen estas plagas o enfermedades es necesario tener tres controles: el control cultural: que es cuando aplicamos nuestro conocimiento y técnica a la huerta

Control biológico: es aumentar un poco el crecimiento de los animales o insectos que ayuden a fortificar el cultivo y que no los destruyan, por ejemplo las lombrices o las vaquitas de san Antonio.

Control químico: es algún material o mezcla de algún químico no dañino para las plantas pero que destruyan a las plagas y enfermedades.

Para identificar alguna enfermedad primero es que vemos que la planta está en estado “triste”, o sea esta caída la plantas, se les caen las hojas o están de algún color amarillento, estos son síntomas de alguna enfermedad. Si tienen alguna quémenla y tírenla.

NOTA: NUNCA LA COMBINEN CON LA COMPOSTA YA QUE EXPARCIRA LA ENFERMEDAD.


Aquí les dejo algunos ejemplos de insecto y enfermedades que pueden llegar a aparecer y que insecto o productos pueden detenerlos:

Insectos indeseables
Insectos que ayudan
Pulgas
mantis religiosas, catarinas, crisopas
Arañuelas o arañas
Caracoles o babosas
sapos
La mosca blanca
crisopas




Enfermedad
Dónde ataca
Fumígena
Oído
la parte de arriba de la hoja=haz, y la parte trasera=envés


NOTA: MUCHOS INSECTOS DESPUES DE ATACAR ALGUNA PLANTA SUELEN VENIR CON ESE BICHO ALGUNA ENFERMEDAD, ASI QUE DESTRUYE PRIMERO A LAS PLAGAS Y LUEGO A LAS ENFERMEDADES.


También hay otro defecto, los pájaros, al comenzar a crecer la cosecha ellos son capaces de comérsela. Para evitar que algún pájaro se coma nuestra cosecha vamos a hacer un ojo ovostrópico, que es imitar el ojo de un ave de rapiña. Esto provoca que se vayan ya que ellos pueden llegar a tener miedo de ser comidos por algún ave gigantesca y se guían por sus ojos que son amarillos con un punto negro al centro. Pueden hacerlos de papel o de cualquier otro material y colgarlos al ras de la huerta.



PASO 4- CUIDADOS Y MANTENIMIENTOS DE LA HUERTA


Para hacer los cuidados es necesario hacer un calendario para irla a ver como esta, cada cuando hay que regarla o ponerle nueva tierra.

Primero, ya que hemos plantado todotendremos que regarla con una regadera o una cubetita con agua pero de manera que no se llene la botella reciclada ya que podremos ahogar la tierra y el sembradío y todo se habrá sido en vano.

Ahora hay que colocar la huerta en algún lugar donde le dé luz.

Conseguiremos vitaminas para las plantas para que la fortalezca. Solo se le aplicara una sola para observar su crecimiento y desarrollo.

Por último cubriremos las semillas con composta otierra negra respetando la separación estre ellas para su crecimiento.

Cada tercer día hay que observarla para saber qué cambios ha producido o si alguna plaga y/o hierbas se han formado (no es a fuerza que se cree la plaga o hierba aun cuando no ha dado frutos) y para regarla,para que no muera de sed o no crezca.

Bueno esperamos que esta informacion les haya servido de mucho.

gracias por visitarnos.